21. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře ve svíčkové omáčce a překvapte své chuťové buňky! Tento jednoduchý a chutný recept je ideální pro každodenní rodinné jídlo nebo speciální příležitosti. Suroviny jako kuřecí maso, zelenina a svíčková omáčka vytvářejí dokonalou kombinaci chutí, které potěší každého gurmána. Nečekejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 cibule
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml kuřecího vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibuli.
- Přidáme na kostky nakrájená kuřecí prsa a orestujeme je z obou stran dozlatova.
- Přisypeme mouku a restujeme ještě chvíli, aby mouka zhnědla.
- Postupně zalijeme kuřecím vývarem a za stálého míchání vaříme omáčku do zhoustnutí.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a vaříme ještě pár minut. Dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme kuře ve svíčkové omáčce s rýží nebo bramborovou kaší.
