Kuře v šampaňském omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na luxusní a elegantní pokrm? Vyzkoušejte naše lahodné Kuře v šampaňském omáčce. Tento recept spojuje jemnost kuřecího masa s bohatou a lahodnou omáčkou na bázi šampaňského vína. Připravte si tento exkluzivní pokrm a udělejte si večeři nezapomenutelnou!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 200 ml šampaňského
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme kuřecí prsa a opečeme je z obou stran dozlatova.
3. Přilijeme šampaňské a necháme vařit do úbytku alkoholu.
4. Přilijeme smetanu a necháme omáčku provařit. Osolíme a opepříme dle chuti.
5. Smažené kuřecí prsa podlijeme omáčkou a povaříme ještě pár minut, aby chutě propojily.
6. Podáváme s rýží nebo bramborem.