Kuře v pikantní omáčce curry

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuře v pikantní omáčce curry. Tento jednoduchý a chutný pokrm určitě potěší vaše chuťové buňky. Stačí si připravit kuřecí maso, zeleninu a směs exotických koření, abyste si mohli vychutnat autentickou chuť asijské kuchyně. Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem a nechte se unést vůní a chutí tohoto lahodného jídla.

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce curry pasty
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti
• na přílohu: vařená rýže

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidejte prolisovaný česnek a osmahněte ho spolu s cibulí.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte ho, dokud není zevnitř propečené.
4. Přilijte curry pastu a dobře promíchejte s masem.
5. Přidejte kokosové mléko, cukr, sůl a pepř a nechte omáčku provařit alespoň 10 minut.
6. Ochutnejte a dochuťte podle potřeby.
7. Servírujte s vařenou rýží.