20. 8. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuře v omáčce vin blanc, která je plná bohaté chuti bílého vína a dochucená bylinkami. Tento jednoduchý a elegantní pokrm jistě potěší všechny milovníky dobrého jídla. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si skvělou večeři již dnes.
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 100 ml bílého vína
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm kuřecí maso z obou stran dozlatova.
- Poté maso vyndáme z pánve a na stejném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme bílé víno a necháme chvíli vařit, dokud alkohol nevypaří.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme omáčku provařit asi 5 minut, dokud neprojde chutí přesně.
- Do omáčky vraťte maso, osolte a opepřete podle chuti a nechte provařit dalších pár minut.
- Podávejte s přílohou podle vlastní chuti.
