Kuře v omáčce na smetaně

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte neodolatelný recept na kuře v lahodné omáčce na smetaně, který zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete! Sledujte postup a užijte si skvělý gastronomický zážitek.

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce hladké mouky
• 200 ml kuřecího vývaru
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a osmahneme je z obou stran dozlatova.
3. Přisypeme hladkou mouku a necháme zhnědnout.
4. Pomalu přiléváme kuřecí vývar a za stálého míchání vaříme omáčku do zhoustnutí.
5. Přilijeme smetanu ke šlehání, osolíme a opepříme dle chuti.
6. Omáčku necháme provařit alespoň 5 minut, aby chutě propojily.
7. Smažené kousky kuřecího masa můžeme naložit zpět do omáčky nebo podávat odděleně s omáčkou zalitou přes ně.