Kuře v máslové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Naše recept na kuře v máslové omáčce vám přináší pokrm, který potěší celou rodinu. Užijte si přípravu křehkého kuřecího masa s výraznou máslovou omáčkou. Tento tradiční, avšak jedinečně vylepšený recept, dodá vašemu jídlu nezapomenutelnou chuť s příjemným nádechem másla. Následujte náš recept krok za krokem a připravte si jednoduché jídlo, které vaši hosté určitě ocení.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce másla
• 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mleté papriky
• ½ šálku kuřecího vývaru
• ½ šálku smetany na vaření
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve osolte a opepřete kuřecí prsa z obou stran.
2. V hluboké pánvi rozehřejte máslo.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud cibule nezezlátne.
4. Přidejte mletou papriku a promíchejte.
5. Přidejte kuřecí prsa a smažte je z obou stran, dokud nezezlátnou.
6. Přidejte kuřecí vývar a nechte omáčku vařit asi 10 minut, dokud se kuře dobře prohřeje a omáčka zhoustne.
7. Na závěr přidejte smetanu a promíchejte. Vařte ještě asi 5 minut, než se omáčka zahřeje.
8. Ochutnejte omáčku a případně ji dosolte a dopepřete podle své chuti.
9. Servírujte kuře v máslové omáčce s přílohou podle vašeho výběru, například rýží nebo bramborovou kaší.