Kuře s palmovým srdcem

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte skvělý recept na kuře? Vyzkoušejte naše jednoduché a chutné kuře s palmovým srdcem. Tento exotický pokrm spojuje šťavnaté kousky kuřecího masa s křehkým a sladkým palmovým srdcem. Připravte si lahodnou omáčku plnou bohatých chutí a začněte vařit! Tento recept je ideální, pokud hledáte něco nového a originálního pro své rodinné jídlo. Vylepšete svou kuchyňskou dovednost a udělejte si pochoutku s naším receptem na kuře s palmovým srdcem.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 400 g palmového srdce v konzervě
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti
• 1 lžíce čerstvého citronového džusu
• 1 lžička strouhaného citronového masa
• 1 lžíce nasekaného petrželového lístku

Postup

1. Kuřecí prsa opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nakrájejte na menší kousky.
2. Na rozpáleném olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
3. Přidejte k nim nakrájená kuřecí prsa a smažte, dokud nezezlátnou ze všech stran.
4. Přidejte palmové srdce a smažte ještě dalších pár minut, než změknou.
5. Přidejte citronovou šťávu, strouhané citronové maso a promíchejte.
6. Přisolte a opepřete dle chuti. Podle potřeby můžete přidat trochu vody nebo vývaru.
7. Nechejte vařit na mírném ohni, dokud není kuře měkké a dochutit se.
8. Před servírováním posypte nasekaným petrželovým lístkem.