Kuře s masalem a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné indické jídlo s receptem na kuře s masalem a rýží. Kombinace křupavého kuřecího masa, aromatického koření a dlouhé a lahodné rýže je skvělým způsobem, jak rozmazlit své chuťové buňky. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a navodíte si chuťovou explozi u vás doma.

Suroviny:

• 500g kuřecích prsou
• 2 lžičky garam masala koření
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 400g bílé rýže
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na malé kostky nakrájejte cibuli a rozetřete česnek.
2. Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezískají zlatavou barvu.
3. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí prsa a opékejte dozlatova.
4. Přidejte garam masala koření, sůl a pepř a promíchejte.
5. V hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu.
6. Smažené kuře podávejte s rýží a ozdobte nastrouhaným koriandrem.