Kuře s mandlemi a šafránem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento luxusní recept na kuře s mandlemi a šafránem, který vám jistě okoření každodenní menu. Lahodná kombinace kuřecího masa, křehkých mandlí a exotického šafránu vytvoří neodolatelnou chuťovou explozi. S tímto receptem vyzkoušejte něco nového a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 100 g mandlí
• 1 čajová lžička mletého šafránu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 300 ml kuřecího vývaru
• sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

1. Na pánvi rozpražte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na plátky nakrájená kuřecí prsa a orestujte je z obou stran.
3. Přisypte mandle a šafrán a osolte a opepřete podle chuti.
4. Zalijte kuřecím vývarem a dus na mírném ohni, dokud kuře není měkké.
5. Podávejte s rýží nebo čerstvým pečivem.