Kuře s koriandrem a rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na kuře s koriandrem a rýží, který vám bude chutnat! Kombinace křupavého kuřecího masa s aromatickým koriandrem a plněné rýže je jednoduchá a rychlá chuťová bomba. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a nebudete litovat!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• 2 hrnky vody
• 1 hrnek rýže
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte marinádu pro kuře smícháním olivového oleje, mletého koriandru, mletého kmínu, soli a pepře. Potřete kuřecí prsa marinádou a nechte je odpočinout aspoň 30 minut.
2. V hrnci smíchejte vodu, rýži, sůl a pepř. Přiveďte k varu a snižte plamen. Přiklopte hrnec a nechte rýži vařit asi 15-20 minut, dokud neabsorbuje veškerou vodu.
3. Mezitím si připravte gril a grilujte kuřecí prsa z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědá a propečená.
4. Smažené kuře podávejte s připravenou rýží a ozdobte nasekaným koriandrem. Dobrou chuť!