Kuře s kokosovou omáčkou a rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kuře s kokosovou omáčkou a rýží. Tento exotický pokrm spojuje jemně grilované kuřecí maso s bohatou kokosovou omáčkou a lahodně aromatickou rýží. Skvělá chuťová kombinace, která vás okouzlí. S námi vytvoříte jednoduché a zdravé jídlo plné chutí. Zkuste náš recept ještě dnes!

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce červené kari pasty
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti
• 300 g vařené rýže

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a restujte je, dokud nezbělí.
3. Přidejte kari pastu a promíchejte s masem.
4. Po chvíli zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15-20 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
5. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
6. Servírujte s vařenou rýží.