9. 1. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Skvělý recept na jedinečné kuře s karamelem a křenem! Tato lahodná kombinace sladkého karamelového nálevu s ostrým křenem okouzlí vaše chuťové buňky. Připravte si šťavnaté kousky kuřecího masa, které budou obalené v bohaté a sladké karamelové omáčce, jíž dodává výraznost ostrý křen. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky netradičních chutí, kteří si rádi dopřávají nezapomenutelný gastronomický zážitek. Sledujte jednoduchý postup a vytvořte si svůj vlastní kuřecí pokrm plný harmonického souznění sladkého a ostrého.
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 4 lžíce hnědého cukru
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce křenu, nastrouhaného
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej při střední teplotě.
- Přidejte cibuli a česnek a osmahněte je dozlatova.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte je z obou stran, dokud nebudou zlatavě hnědá.
- Přidejte hnědý cukr a sójovou omáčku. Dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
- Pokračujte v pečení kuřecího masa, dokud je uvnitř dobře propečené.
- Přidejte nastrouhaný křen a promíchejte všechny ingredience dohromady. Případně můžete dochutit solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte kuře s karamelem a křenem s rýží nebo bramborami.
