11. 3. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pokuste se okořenit svůj jídelníček originálním receptem na kuře s broskví a koriandrem! Tento harmonický spoj sladké chuti broskví s pikantním aroma koriandru Vás určitě překvapí. Zkuste tento recept a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 broskve
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 1/2 čajové lžičky kurkumy
- 1/2 čajové lžičky mletého koriandru
- šťáva z 1 citronu
- sůl, pepř
- olej
Postup
- Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a osmahneme z obou stran.
- Přidáme nasekaný česnek, mletý koriandr, kurkumu a sůl s pepřem podle chuti.
- Přilijeme šťávu z citronu a necháme provařit.
- Přidáme na plátky nakrájené broskve a dusíme do měkka.
- Pokrm můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.
