Kuře s bramborovým pyré a šťavelovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a lahodné recept⁢ na kuře s bramborovým pyré a šťavelovou omáčkou, který zaručeně ⁢oslní vaše chuťové ‍buňky. Připravte si křupavě⁤ upečené kousky kuřecího‍ masa, hladké bramborové pyré ​a osvěžující omáčku​ ze šťavelu. Skvělá kombinace lahodných chutí pro vaši domácí⁣ večeři! ⁢ Suroviny

Pečená kachna s bochníkem chleba

Objevte lahodný recept na pečenou kachnu s bochníkem chleba,⁢ který potěší‍ všechny milovníky...

• 4 kuřecí‍ prsa
• 500g brambor
• 200ml​ smetany ke šlehání
• 100g másla
• 200g šťavelu
• 1 cibule
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Nejprve si oloupeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme ve​ vodě s trochou soli,‌ dokud nezměknou.
2. V ​druhém hrnci uvaříme⁤ šťavel s⁢ cibulí, kterou jsme ‍nakrájeli na​ drobné kousky. Po uvaření šťavelu cibuli vyndáme.
3. Na pánvi si ​opečeme‍ kuřecí prsa,‌ která jsme ‍osolili​ a opepřili. Poté je dáme ⁢stranou⁣ odpočinout.
4. Připravíme si bramborové​ pyré – uvařené brambory rozmixujeme s ‌máslem⁢ a smetanou, dochutíme ‌solí a pepřem.
5. Pokud⁢ je šťavel dostatečně měkký, rozmixujeme​ ho na hladkou omáčku a dochutíme ‌solí a pepřem.
6. Soustoříme‍ pokrm ⁢- na talíři nejdříve⁤ připravíme bramborové pyré, které překryjeme plátky kuřecího⁢ masa a zalijeme⁢ šťavelovou ‍omáčkou.