24. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na kuře s bramborovou nádivkou a broskvemi. Jedinečná kombinace chutí vám jistě zaručí úspěch ve vaší kuchyni. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 4 broskevně
- 4 brambory
- 100 g strouhanky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl a pepř
- majoránka
- máslo
Postup
- Nejprve si připravíme bramborovou nádivku. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme do měkka.
- Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na pánvi s trochou oleje. Přidáme strouhanku a promícháme.
- Uvařené brambory rozmixujeme do hladké hmoty a smícháme s cibulí, česnekem a strouhankou. Přidáme sůl, pepř a majoránku podle chuti.
- Kuřecí prsa naklepeme a rozkrojíme, aby vznikl kapsa. Do kapes nádivku vyplníme a prsa zavřeme. Trochu osolíme a opepříme.
- Kuřecí prsa opékáme na pánvi s horkým máslem dozlatova.
- Brokve rozkrojíme na poloviny a na pánvi je chvilku podusíme s máslem.
- Smažené kuře s bramborovou nádivkou podáváme s broskvemi a můžeme ozdobit bylinkami.
