20. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře s bramborem a rajčaty, který váš jídelníček obohatí o skvělou kombinaci chutí. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideální pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš recept a připravte si lahodné kuře s křupavými brambory a osvěžující rajčaty ještě dnes!
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 1 kg brambor
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř, oregano
Postup:
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě do měkka.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a posypeme oreganem.
- Cibuli nakrájíme na drobné kousky, rajčata oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli s nastrouhaným česnekem. Přidáme kuřecí maso a osmahneme z obou stran.
- Přidáme nakrájená rajčata a dusíme do měkka. Dochutíme solí a pepřem.
- Uvařené brambory propasírujeme, přidáme trochu másla a smícháme.
- Servírujeme kuře s rajčaty na základě bramborové kaše. Dobrou chuť!