31. 8. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné jídlo - kuře s bramborami a šťávou. Tento recept je snadný na přípravu a bude skvělou volbou pro celou rodinu. Užijte si chutné kuřecí maso s křupavými bramborami a lahodnou šťávou. Získejte inspiraci a připravte si toto jednoduché pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 1 kg brambor
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 200 ml kuřecího vývaru
- Šťáva z 1 citronu
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bylinky dle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu ze šťávy z citronu, olivového oleje, prolisovaného česneku, soli, pepře a bylinek.
- Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a potřeme marinádou. Necháme minimálně hodinu odležet v lednici.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a osmahneme na pánvi s olivovým olejem. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova.
- Vložíme osmažené brambory s cibulí do pekáče a navrch položíme marinovaná kuřecí stehna.
- Přilijeme kuřecí vývar, zakryjeme a necháme péct v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut.
- Po upečení můžeme podávat s čerstvým salátem nebo zeleninou. Dobrou chuť!
