Kuře s bambusovými výhonky

zdroj: Recepty 24/7

Tento lahodný recept na kuře s bambusovými výhonky je skvělou volbou pro milovníky exotických chutí. Kuřecí maso je jemně dochucené a podávané s čerstvými bambusovými výhonky, které dodávají jídlu nezaměnitelnou texturu a šťavnatost. Recept je snadný na přípravu a perfektně se hodí pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Nechte se unést tímto vynikajícím pokrmem plným tropických aróm a vyzkoušejte kuře s bambusovými výhonky ještě dnes!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 400 g bambusových výhonků
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička cukru
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky pepře
• 2 lžíce oleje

Postup

1. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky.
2. Bambusové výhonky opláchneme a nakrájíme na menší kousky.
3. Česnek oloupeme a jemně nakrájíme.
4. V míse smícháme sójovou omáčku, rybí omáčku, cukr, sůl a pepř.
5. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme česnek dozlatova.
6. Přidáme kuřecí maso a opékáme ho, dokud nezezlátne.
7. Přidáme bambusové výhonky a směs omáček ze misky.
8. Vše společně promícháme a krátce restujeme, dokud nejsou výhonky měkké.
9. Servírujeme s rýží nebo nudlemi.