Kuře pečené s brusinkami a oříšky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte​ recept na⁤ lahodné⁤ kuře pečené s osvěžujícími brusinkami a křupavými oříšky. Tento pokrm je skvělou⁤ kombinací sladké kyselosti ⁤brusinek⁣ a bohaté chuti⁣ oříšků, která dodá vašemu jídlu neodolatelnou chuťovou harmonii. ‍Snažte se ‍receptem na kuře pečené s brusinkami a oříšky a překvapte své chuťové buňky novým zážitkem.

Suroviny

• 1 celé⁢ kuře
• 100 g mražených ​brusinek
• 50 g ořechů⁢ (např. vlašské, lískové nebo kešu)
• 4 stroužky česneku
• čerstvý tymián
• sůl
• olivový olej

Postup

1. Nejprve omyjte kuře a osušte ho papírovým utěrkou.
2. Osolte a⁢ opepřete jak zvenku, tak uvnitř kuřete.
3. Dovnitř dáme nadrobno nakrájený česnek a⁤ čerstvý‍ tymián.
4. Na ⁣plech položíme mražené ⁤brusinky a ořechy, přebereme olivovým olejem a osolíme.
5. Na brusinky a ořechy položíme kuře a celé pečeme v troubě předehřáté na 180⁢ stupňů cca 1,5 hodiny.
6. Pokud⁢ máme pocit, že se kuře příliš barví, můžeme ho zakrýt alobalem a ‍upéct dál.
7. Po upečení ⁣necháme ‍kuře chvíli odpočinout a následně můžeme podávat se směsí brusinek a ořechů.