Kuře na vině s pórkem

zdroj: Recepty 24/7

Recept na lahodné kuře na vině s pórkem je skvělou volbou pro každou příležitost. Kombinace přírodních chutí kuřecího masa, vína a čerstvého pórku vytváří neodolatelnou harmonii, která potěší vaše chuťové buňky. S naším jednoduchým receptem si můžete snadno připravit lahodné jídlo plné aroma a chuti. Vyzkoušejte ho ještě dnes a překvapte své blízké výjimečným gastronomickým zážitkem!

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 200g pórkovice
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 200ml bílého vína
• 400ml kuřecího vývaru
• olej, sůl, pepř, majoránka

Postup:

1. Na roštu opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Opečená prsa dejte stranou.
2. Pórkovici nakrájejte na kolečka a cibuli s česnekem nakrájejte na drobno.
3. Do hlubší pánve nebo hrnce dejte trochu oleje a osmahněte cibuli s česnekem.
4. Přidejte pórkovici a restujte do změknutí.
5. Přilijte bílé víno a nechte chvíli vařit.
6. Po chvíli přidejte kuřecí vývar a nechte provařit asi 10 minut.
7. V omáčce osolte, opepřete a přidejte majoránku podle chuti.
8. V omáčce poduste kuřecí prsa a vařte do doby, než masa dosáhne vnitřní teploty 75 stupňů Celsia.
9. Smažte si přílohu podle vaší chuti a podávejte s kuřetem na vině a pórkem.