zdroj: Recepty 24/7

Hledáte jednoduchý a chutný recept na kuře? Vyzkoušejte náš recept na kuře na ratatouille! Tato klasická francouzská specialita je plná lahodných zeleninových přísad jako rajčata, cuketa, lilky a papriky. Kuřecí maso je pečené se směsí aromatických bylinek, které dodávají bohatou chuť. Tento recept je nejen praktický a rychlý na přípravu, ale také zdravý a vhodný pro všechny milovníky kuřecího masa. Připravte si nezapomenutelnou večeři plnou chuti s naším receptem na kuře na ratatouille ještě dnes!

Kuře na ratatouille

Suroviny:

• 4 kuřecí prsíčka
• 1 cibule
• 2 papriky (různých barev)
• 1 cuketa
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 stroužky česneku
• 400 g rajčat (oloupaných)
• 1 lžička bylinkového koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriky a cuketu očistíme a nakrájíme na plátky.
2. Rozpálíme olivový olej ve velké pánvi a přidáme nakrájenou cibuli. Smažíme na středním ohni, dokud se cibule zjemní.
3. Přidáme nakrájené kuřecí kousky a smažíme je z každé strany, dokud nezezlátnou.
4. Přidáme nakrájenou papriku, cuketu a prolisované stroužky česneku. Osolíme, opepříme a přidáme bylinkové koření. Vše promícháme.
5. Přidáme oloupaná rajčata a necháme rajčata rozpadnout. Vaříme 20-30 minut na mírném ohni, dokud se zelenina změkčí.
6. Podáváme s rýží nebo pečivem.