26. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře na pomeranči a brusinkách, které spojuje sladkou kyselost pomerančů s osvěžující chutí brusinek. Skvělá kombinace chutí pro vaše chuťové buňky! S tímto receptem na talíři určitě nezklamete. Podívejte se na krok za krokem instrukce a užijte si skvělou chuťovou explozi.
Suroviny:
- 1 kuře
- 2 pomeranče
- 100g brusinek
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř, olivový olej, koriandr
Postup:
- Kuře očistěte a osolte a opepřete z obou stran.
- Pomeranče oloupejte a nakrájejte na plátky.
- Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kousky.
- Na rozpálené pánvi osmažte cibuli a česnek, přidejte kuře a osmažte z obou stran dozlatova.
- Přidejte plátky pomeranče a brusinky a zalijte vodou tak, aby kuře bylo z poloviny ponořené.
- Přidejte koriandr a dusíme pod pokličkou, až je kuře měkké, asi 40 minut.
- Případně dochuťte podle chuti a podávejte s přílohou dle vlastního výběru.
