Kuře na pomeranči.

zdroj: Recepty 24/7

Tento skvělý recept na kuře na pomeranči vás okouzlí bohatou kombinací chutí. Kuřecí maso je šťavnaté a křehké, podávané s omáčkou z pomerančů, která dodá jídlu svěžest a sladkou kyselost. S jemnou příchutí medu a koření se tato lahodná kombinace stane vaším oblíbeným chodem. Připravte ho snadno a rychle a užijte si výjimečnou chuť s tohoto skvělého receptu na kuře na pomeranči.

Suroviny

• Kuřecí maso (4 kousky)
• Pomeranče (2 kusy)
• Cibule (1 kus)
• Cesnek (2 stroužky)
• Med (2 lžíce)
• Sojová omáčka (2 lžíce)
• Kuřecí vývar (200 ml)
• Olivový olej (2 lžíce)
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
2. Oloupejte pomeranče a rozdělte je na šťávu a dužinu. Dužinu pokrájejte na menší kousky.
3. Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte na něm kuřecí maso z obou stran dozlatova. Poté maso vyjměte z pánve a odložte stranou.
4. Do stejné pánve přidejte na drobno nakrájenou cibuli a nastrouhaný česnek. Orestujte dozlatova.
5. Přidejte pomerančovou šťávu, med, sojovou omáčku a kuřecí vývar. Promíchejte a nechte vařit pár minut, dokud se omáčka nezredukuje a zhoustne.
6. Přidejte kuřecí maso zpět do omáčky a přidejte také kousky pomeranče. Přikryjte pokličkou a nechte vařit asi 10-15 minut, nebo dokud je kuřecí maso dokonale uvařené.
7. Podávejte s rýží nebo bramborami a ozdobte petrželkou.