29. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuře na máslovou omáčku, která se rychle připraví a skvěle chutná. Tento pokrm je skvělou volbou pro každodenní rodinnou večeři nebo neformální oslavu. Podle tohoto receptu si připravíte kuřecí maso sytě zlato hnědě s máslovou omáčkou plnou chutí a vůně bylinek. Nakombinujte s krémovou bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou a máte dokonalou večeři. S tímto receptem zaručeně potěšíte všechny milovníky dobrého jídla!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 400 ml kuřecího vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, kmín, majoránka
Postup
- Na pánvi rozpálíme máslo a zprudka opečeme na kolečka nakrájenou cibuli.
- Přidáme nakrájený česnek a na kostky nakrájená kuřecí prsa a opečeme dozlatova.
- Přidáme hladkou mouku a restujeme asi 1 minutu.
- Zalijeme kuřecím vývarem a vaříme asi 15 minut, dokud maso není měkké.
- Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme provařit.
- Ochuťujeme solí, pepřem, kmínem a majoránkou podle chuti.
- Podáváme s rýží nebo bramborami.
