Kuře na javánský způsob.

zdroj: Recepty 24/7

Nabízíme vám úžasný recept na „Kuře na javánský způsob.“ Tento tradiční javánský pokrm přináší neodolatelnou kombinaci koření a chuti, která oslní vaše chuťové pohárky. Svoji inspiraci javánskou kuchyní můžete projevit díky této jednoduché, ale zároveň nádherně aromatické a bohaté receptuře. Připravte se na výjimečnou chuťovou jízdu, která vás přenesena přímo do Jávy. Neváhejte a vyzkoušejte tento pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 4 kousky kuřecích stehýnek
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Stehýnka umyjeme a osušíme.
2. V misce smícháme sójovou omáčku, med, česnek, kari koření, kurkumu, sůl a pepř.
3. Stehýnka ponoříme do připravené marinády a dobře je obalíme.
4. Marinovaná stehýnka dejte do lednice a nechte je odpočívat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
5. Kuřecí stehýnka můžete buď grilovat na grilu nebo péct v troubě na 200 stupňů Celsia asi 30-40 minut, dokud nejsou zlatavě hnědá a uvnitř propečená.
6. Podávejte s rýží nebo pečivem a libovolnými přílohami.