Kuře kari s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuře s kari a rýží, které se rychle připraví a skvěle chutná. Uchutněná směs kari koření dodá jídlu pikantní a exotickou chuť, kterou si zamilujete. Připravte si tento jednoduchý a chutný pokrm a dopřejte si lahodné gastronomické zážitky.

Suroviny

• 400g kuřecí prsíčka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 200g rýže
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a opečeme z obou stran.
3. Přidáme nakrájenou papriku a vaříme dalších pár minut.
4. Přisypeme kari koření, promícháme a zalijeme kokosovým mlékem.
5. Podusíme pod pokličkou asi 15 minut, než je maso měkké.
6. V druhém hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
7. Kuře kari podáváme s rýží. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.