13. 11. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte lačnou a chutnou večeři? Vyzkoušejte náš recept na Kuře Dijon! Toto jednoduché a přitom elegantní jídlo je připraveno za pár minut a jeho neodolatelná kombinace křupavého kuřecího masa a krémové omáčky s Dijonskou hořčicí vám rozhodně zaručí gastronomický zážitek. Doporučujeme podávat s rýží nebo bramborovou kaší a svěží zeleninou. Užijte si skvělou chuť a požitek z tohoto výborného receptu Kuře Dijon!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 4 stroužky česneku, rozmačkané
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř dle chuti
- olivový olej
Postup
- Do misky smíchejte dijonskou hořčici, rozmačkaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Přidejte kuřecí prsa do marinády a dobře je promíchejte, aby byla každá část masa potažena marinádou. Nechte marinovat minimálně 30 minut, ideálně 1-2 hodiny v lednici.
- Zahřejte olivový olej na pánvi.
- Vložte marinovaná kuřecí prsa na pánev při středním ohni a smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědá a propečená zvenku, a maso uvnitř je uvařené a šťavnaté (přibližně 5-6 minut z každé strany).
- Podávejte s rýží nebo dušenou zeleninou a užijte si skvělou chuť kuře Dijon!
