Kuře à la Provensal

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný a autentický recept na „Kuře à la Provensal“. Tento tradiční jídlo z Provence vás okouzlí aromatickými bylinkami, zeleninou a šťavnatým kuřecím masem. S jednoduchými kroky a dostupnými ingrediencemi připravíte sofistikované jídlo, které zaujme i ty nejnáročnější gurmány. Udělejte si provensálskou hostinu přímo doma a dejte svému kuřeti ten skutečně autentický šmrnc.

Suroviny

• 4 kuřecí prsní filé
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 200 g cherry rajčat, rozpůlených
• 1 lžička sušeného oregana
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.
2. V pánvi ohřejte olivový olej a osmažte cibuli dozlatova.
3. Přidejte česnek a smažte hoště.
4. Přidejte kuřecí plátky a smažte je z obou stran dozlatova.
5. Přidejte rozpůlená cherry rajčata a oregano.
6. Zamíchejte a nechte vařit asi 10 minut, dokud je kuře propečené a rajčata změklá.
7. Přidávejte sůl a pepř podle chuti.
8. Servírujte s rýží nebo bulgurem a nazdobte čerstvou bylinkou.