Kung Pao kuře s arašídy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na tradiční čínské jídlo – Kung Pao kuře s arašídy. Tento jednoduchý a chutný pokrm s kuřecím masem, arašídy a zeleninou je skvělou volbou pro večeři plnou lahodných orientálních chutí. Sledujte návod a připravte si doma skvělou alternativu k jídlu z čínské restaurace!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce cukru
• 1 lžíce oleje
• 100 g arašídů
• 1 chilli paprička (dle chuti)
• sůl, pepř

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
2. Papriky, cibuli a česnek nakrájejte na menší kousky.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm kuřecí maso.
4. Přidejte papriky, cibuli a česnek a restujte do změknutí.
5. Přidejte sójovou omáčku, rýžový ocet, cukr a nakrájenou chilli papričku.
6. Přidejte arašídy a promíchejte.
7. Podávejte s rýží.