Kulajda s vejci a houbami.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte skvělou recepturu na tradiční českou polévku Kulajdu s ‍vejci a houbami. Tato lahodná a sýrová polévka je ⁢perfektním jídlem na‌ chladné ⁣dny ⁣a ‌určitě vás ⁢zahřeje a zasytí. Sledujte krok za krokem recept a připravte si ⁢skvělou Kulajdu doma! ⁣

Suroviny

• 1‍ litr kuřecího vývaru
• 400‍ g brambor
• 200 g žampionů
• 2 vejce
• 1‌ šálek smetany
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• sůl, pepř, majoránka

Postup

1. Na pánvi rozpálíme máslo⁤ a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na ‍plátky ⁢nakrájené žampiony a restujeme ‍dozlatova.
3. Přilijeme vývar a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme, ⁣dokud brambory nezměknou.
4. Přilijeme smetanu, osolíme, ​opepříme a​ přidáme majoránku podle chuti.
5. V míse rozklepneme vejce a⁣ přidáme trochu horké ​polévky, rychle promícháme a nalijeme zpět do polévky, aby se vejce zahřála a zhoustla.
6. Nežijeme porci polévku do talířů a podáváme s domácím ⁣chlebem.