Kubeří kule s jehněčím masem

zdroj: Recepty 24/7

Zkuste připravit lahodné křupavé Kubeří kule s jehněčím masem doma! Tento tradiční balkánský recept je plný chutí a vůní. Postup je jednoduchý a výsledek stojí za to. Podívejte se na náš recept a připravte si tento lahodný pokrm pro celou rodinu.

Suroviny

• 500g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si jemně nasekejte cibuli a česnek a osmažte je na pánvi s olejem.
2. Přidejte nakrájené jehněčí maso a smažte dozlatova.
3. Přisypte kmín, skořici, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
4. Směs nechte vychladnout a poté z ní vytvarujte malé kuličky.
5. Pokud budou kuličky příliš měkké, přidejte trochu mouky nebo strouhanky.
6. Na pánvi rozpalte olej a kuličky smažte dozlatova ze všech stran.
7. Hotové kubeří kuličky podávejte s omáčkou nebo třeba s čerstvým salátem.