Křupavý tofu s pikantní omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na křupavé tofu s pikantní omáčkou, který potěší nejen vegetariány. Jednoduchý a rychlý způsob, jak si dopřát lahodné jídlo plné exotických chutí. Zkuste ho dnes a uvidíte, jak si ho zamilujete!

Suroviny

• 300 g tofu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička červené papriky
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu. Ve skleněné misce smícháme sójovou omáčku, med, nasekaný česnek, červenou papriku, sůl a pepř.
2. Tofu nakrájíme na menší kousky a vložíme do misky s marinádou. Necháme marinovat minimálně 30 minut v lednici.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme marinované tofu. Smažíme z obou stran, dokud není tofu křupavé a zlatavé.
4. Pokrm můžeme podávat s rýží nebo quinoou a zakápnout zbývající marinádou. Dochutíme podle chuti a můžeme ozdobit nasekanou petrželkou.