18. 4. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento zdravý recept na křupavé tofuky s chia semínky. Tofu je skvělý zdroj rostlinných bílkovin a chia semínka pak dodají jídlu extra dávku vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Skvostná kombinace chuti a zdraví, kterou určitě oceníte! Sledujte náš jednoduchý recept a dopřejte si lahodnou večeři plnou nutričních benefitů.
Suroviny
- 200g tofu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička papriky
- 2 lžíce chia semínek
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si nakrájejte tofu na menší kostky a nechte je okapat na kuchyňské utěrce.
- Ve skleněné míse smíchejte sójovou omáčku, česnek, papriku, sůl a pepř.
- Poté tofu namočte do směsi a nechte ho marinovat alespoň 30 minut.
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Na plech si dejte pečící papír a položte na něj tofu. Posypte chia semínky po vrchu.
- Přidejte do trouby a pečte asi 20 minut, dokud tofu není zlatavé a křupavé.
- Po upečení můžete posypat čerstvou petrželkou nebo sezamovými semínky.
- Podávejte s čerstvou zeleninovou salátem nebo rýží.