Křupavé tofu s černou rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento zdravý a chutný recept na křupavé tofu s černou rýží. Tofu je smažené do zlatova a podáváno s lahodnou černou rýží pro plný a vyvážený chuťový zážitek. Skvělá volba pro vegetariány a všechny milovníky exotických chutí! Naučte se, jak připravit toto lahodné jídlo doma.

Suroviny

• 200g tofu
• 100g černé rýže
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička oleje
• 1 stroužek česneku
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Černou rýži uvařte podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
2. Tofu nakrájejte na kostky a osušte papírovým ubrouskem.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte tofu dozlatova.
4. Přidejte prolisovaný česnek a restujte ho s tofem.
5. Přilijte sójovou omáčku a nechte chvíli povařit.
6. Nakonec smíchejte tofu s černou rýží a dochuťte solí a pepřem.
7. Podávejte teplé a můžete ozdobit nasekanou petrželkou nebo sezamovými semínky.