19. 6. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné křupavé pečené brambory se špenátem. Jednoduché a chutné jídlo, které si zamilují i ti nejnáročnější gurmáni. Pečené brambory kombinované se špenátem vytvoří skvělou a zdravou večeři plnou vitamínů. Snaživý a rychlý recept, který můžete připravit během chvíle!
Suroviny:
- 1 kg brambor
- 200 g čerstvého špenátu
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupeme brambory a nakrájíme je na menší kousky.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme brambory.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Přidáme česnek do brambor, pokapeme olivovým olejem a osolíme a opepříme podle chuti.
- Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 30 minut, dokud brambory nezezlátly a nezůstaly křupavé.
- Mezitím omyjeme špenát a na pánvi na olivovém oleji ho krátce osmahneme, až se zmenší.
- Hotové brambory podáváme se špenátem jako přílohu ke masu nebo jako samostatné jídlo.
