23. 12. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý recept na křupavá a pikantní kuřecí křidélka Buffalo doma! Tato oblíbená americká pochoutka je ideální na oslavu s přáteli nebo jako televizní večerní svačina. Postup je jednoduchý a výsledek stojí za to. Připravte si chutné křidélka, která zaručeně nikoho nenechají chladnými!
Suroviny
- 500 g kuřecích křidélek
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 šálek ostré omáčky (např. Frank’s RedHot)
- 2 lžíce másla
Postup
- Nejprve si předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
- Kuřecí křidélka omyjte a osušte kuchyňským papírem.
- V misce smíchejte olej, sůl, papriku a česnek. Do směsi namočte křidélka z obou stran.
- Přeneste křidélka na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud nebudou křupavá a propečená. Občas je otočte.
- Mezitím si připravte omáčku tím, že v hrnci rozpustíte máslo a přidáte ostrou omáčku. Zahřejte, dokud nezačne bublat.
- Křupavě upečená kuřecí křidélka Buffalo podávejte s připravenou omáčkou a doplňky podle chuti.
