Krkovička s bramborovou kaší a šťouchanou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept‌ na lahodné ‍krkovičky s křupavou bramborovou kaší a šťouchanou zeleninou. ‌Tohle jednoduché a chutné jídlo si⁢ zamilujete! Sledujte krok za krokem náš recept​ a uvařte si skvělou ⁤domácí večeři.

Suroviny

• 2 ⁤krkovičky
• 500g ⁣brambor
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 petrželová kořen
• olej
• sůl, pepř

Postup

1. Nejprve si připravíme krkovičky. ⁣Omyjeme je, osušíme‍ a ochutíme solí a pepřem z obou stran.
2. V hrnci⁤ osmažíme nakrájenou cibuli na oleji. Přidáme krkovičky a opékáme z obou stran, dokud​ nezezlátne.
3. Mezitím ⁣oloupeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme‍ je ve slané ⁤vodě.
4. Zeleninu ‌oloupeme ​a⁢ nakrájíme na menší kousky – mrkev,‌ petrželovou kořen.
5. Zeleninu dáme do hrnce ⁢s troškou vody, přikryjeme‌ poklicí a dusíme ‌do měkka.
6. Když jsou brambory⁢ uvařené, scedíme je ⁣a​ přidáme ⁤do ‌hrnce se ⁤zeleninou. Rozdrtíme je vidličkou na kaši a⁣ dochutíme solí a pepřem.
7. Krkovičky podáváme se šťouchanou⁢ zeleninou a bramborovou kaší. Dobrou ‍chuť!