Krevety v pálivé omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Toto rychlé a snadné recept na krevety v pálivé omáčce vás okouzlí svou výraznou chutí a pikantním zážitkem. Krevety jsou krásně dochucené výraznou omáčkou vyrobenou z pálivých papriček, česneku a dalších aromatických ingrediencí. Tento recept je ideální pro ty, kteří milují silnější a ostrou chuť. Připravte si tyto krevety a dejte svému jídelníčku nový rozměr plný vášnivé pikantnosti.

Suroviny

• 500 g krevet
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mleté červené papriky
• 1 lžička kajenského pepře
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 lžíce sojové omáčky
• šťáva z 1 citrónu
• 1/2 hrnku vody
• čerstvá petrželka, na ozdobu

Postup

1. Nejprve očistěte krevety a odstraňte jejich střeva.
2. V hluboké pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
3. Přidejte do pánve mletou červenou papriku, kajenský pepř, cukr, sůl a pepř, a dusíme 1-2 minuty, než se koření uvolní jejich aroma.
4. Přidejte rajčatový protlak, sojovou omáčku, citrónovou šťávu a vodu.
5. Nechte omáčku povařit a pak snižte teplotu na střední a vařte dalších 5 minut.
6. Přidejte krevety do omáčky a vařte přibližně 5 minut, dokud nejsou krevety růžové a prohřáté.
7. Servírujte krevety s omáčkou posypané čerstvou petrželkou.