Krevety v červeném kari

zdroj: Recepty 24/7

Pokud máte rádi exotické chutě, pak vyzkoušejte tento fantastický recept na krevety v červeném kari. Tento jedinečný pokrm vám přinese explozi chutí díky kombinaci čerstvých krevet, koření a výrazného červeného kari. Připravte se na chuťovou senzaci a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Suroviny

• 500 g krevet bez krunýře
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 plechovka kokosového mléka
• 1 lžíce červeného kari koření
• 1 lžička zázvoru
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Krevety očistíme a zbavíme se krunýře.
2. Cibuli, česnek a papriku nakrájíme na drobné kousky.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli, česnek a papriku, dokud nezezlátne.
4. Přidáme křvetu a krátce smažíme, dokud nezezlátne.
5. Přidáme červené kari koření, zázvor a cukr. Promícháme a podlijeme kokosovým mlékem.
6. Podle chuti dochutíme solí a pepřem.
7. Pod pokličkou necháme dusit 10-15 minut, dokud se krevety dobře propečou a všechny chutě se spojí.
8. Pokrm můžeme servírovat s rýží nebo těstovinami.