zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na „Krémovou těstovinovou oblíbenost“ je ideální pro ty, kteří milují těstoviny a chuťově bohatou omáčku. Tato omáčka je vytvořena z krémového základu smíchaného s výtečnými přísadami, jako jsou čerstvé bylinky, šťavnatý rajčatový základ a aromatické koření. Toto směs poté zalijete přes čerstvě uvařené těstoviny, aby se všechny chutě spojily a vytvořily dokonalou kombinaci. Tento recept je snadno připraven a jistě okouzlí vaše chuťové buňky. Užijte si to!

Recept na Krémová těstovinová oblíbenost

Suroviny:

• 250 g těstovin (libovolného typu)
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 cibule, nakrájená na kostičky
• 200 g šunkového salámu, nakrájeného na kostičky
• 200 ml smetany ke šlehání
• 100 g tvrdého sýra (např. eidam), nastrouhaného
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli s česnekem dozlatova.
2. Přidáme nakrájený šunkový salám a mícháme, dokud zesklovatí.
3. V hrnci uvaříme těstoviny al dente podle návodu na obalu.
4. Smetanu přilijeme ke šunkové cibulové směsi a necháme lehce provařit.
5. Přidáme nastrouhaný sýr a promícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezahustí.
6. Ocetřené těstoviny přidáme do hrnce se směsí a dobře promícháme, aby se omáčka rovnoměrně rozložila.
7. Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem.
8. Servujeme teplé a podáváme s čerstvým nasekaným petrželem.