Krejčovská vepřová pečeně s bramborovým pyré

zdroj: Recepty 24/7

Krejčovská vepřová‌ pečeně s bramborovým pyré je lahodné tradiční ‌jídlo, které potěší každého gurmána.⁤ Naučte se připravit tento ⁤chutný⁤ pokrm pomocí našeho receptu a ukažte své dovednosti v kuchyni.⁢ Výborná kombinace‍ masa s bramborovým ⁣pyré jistě potěší vaše chuťové buňky. Bon appétit! ​

Suroviny

• 1 kg vepřové pečeně
• 500 g⁣ brambor
• 4 stroužky česneku
• 1 ⁢cibule
• 1 lžička kmínu
• 1 ⁤lžička majoránky
• sůl⁣ a pepř
• olej

Postup

1. Pečeně omyjeme,⁤ osušíme a nakrájíme ​na menší kousky.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme​ ve slané vodě do⁣ měkka.
3. V pánvi rozehřejeme​ olej a⁢ osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný ‍česnek.
4. Přidáme nakrájenou pečeně⁣ a restujeme dozlatova.
5. Přidáme kmín, majoránku, sůl a pepř podle chuti.
6. Uvařené brambory rozmixujeme na pyré​ a dochutíme solí ⁤a ⁣pepřem.
7. Servírujeme vepřovou pečeně s bramborovým pyré⁣ a podáváme teplé.