Kozí sýr na grilu se šalotkou

zdroj: Recepty 24/7

Zkus náš jednoduchý recept na grilovaný kozí sýr se šalotkou! Skvělá kombinace uzeného sýra a sladké chuti šalotky je skvělou alternativou k tradičnímu grilovanému masu. Vyzkoušejte tento lahodný vegetariánský pokrm na grilu a udělejte si radost své chuťové buňce.

Suroviny

• 150g kozího sýra
• 1 střední šalotka
• 1 lžíce olivového oleje
• pepř
• sůl

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej.
2. Na pánvi osmahneme na tenké kolečka nakrájenou šalotku, dokud nezezlá.
3. Na grilovací pánvi zahřejeme olej a položíme na ni plátek kozího sýra. Pečeme dozlatova z obou stran.
4. Hotový sýr posypeme opečenou šalotkou a dochutíme pepřem a solí.
5. Podáváme ihned, ideálně se čerstvým chlebem.