Korma s kuřecím masem a mandlí.

zdroj: Recepty 24/7

Vydejte se na cestu chuťových bujarostí s tímto lahodným receptem na kormu s kuřecím masem a mandlí. Poctivě karamelizovaná kuřecí kousky se směsí aromatických koření a jemně zrnitými mandlí vytváří dokonalou kombinaci, která zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento tradiční indický pokrm a užijte si exotiku přímo v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce mandlí
• 1 pohár smetany ke šlehání
• 2 lžíce korma koření
• sůl, pepř
• olej na smažení
• na podávání: rýže nebo naan chléb

Postup

1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí maso spolu s nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem.
2. Poté přidáme korma koření, sůl a pepř podle chuti.
3. Přilijeme smetanu ke šlehání a necháme povařit do změknutí masa.
4. Přidáme na pánvi opražené mandle a necháme jen zatopit. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.