Korma kuřecí s rýží a kokosem

zdroj: Recepty 24/7

Kochaná chuť Indie v podobě lahodného kormy s kuřecím masem, zjemněné kokosovým mlékem a podávané s lahodnou rýží. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si exotickou chuťovou lahůdku přímo v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce korma koření
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• 200g bílé rýže
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho z obou stran.
3. Přidáme korma koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko, osolíme a opepříme.
5. Necháme vařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud maso není měkké.
6. V dalším hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
7. Suroviny spojíme dohromady a podáváme posypané nasekanou petrželkou.