Pokrm „Korma kuřecí plněné špínatovými listy“ je lahodným a zdravým receptem, který spojuje tradiční indické koření a chutné přísady. Kuřecí maso je nádherně nadýchané a plné bohatého kormového omáčky, která je mírně kořeněná a krémová. Plněné špínatovými listy přidávají pokrmu pikantní jemnost a bohatství v chuti. Tento recept je nejen snadný k přípravě, ale také obsahuje zdravé špínatové listy, které jsou plné vitamínů a minerálů. Zkuste tento šťavnatý a plný chuti pokrm již dnes a užijte si autentické indické vaření ve svém domácím prostředí.
Suroviny:
- 500 g kuřecích prsou
- 200 g čerstvého špenátu
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce korma koření
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce je rozklepeme.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme nasekaný česnek a chvíli spolu restujeme.
- Do cibule a česneku přidáme nakrájené kuřecí plátky a smažíme, dokud nezezdřevnatí.
- Přidáme korma koření a smícháme s kuřecím masem.
- Pak přidáme na jemno nasekaný špenát a smetanu ke šlehání.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Plátky kuřecího masa zalijeme omáčkou a dusíme na mírném ohni tak dlouho, až je maso měkké.
- Hotové korma podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
