14. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
Kořenová zelenina s medovou glazurou
zdroj: Recepty 24/7

Kořenová‍ zelenina⁤ s medovou⁢ glazurou je lahodný a zdravý recept vhodný pro každodenní‌ stravování. Tato chutná⁢ kombinace mrkve,‌ brambor a celeru ​je dokreslena medovou glazurou, která dodá‍ jídlu sladkou a lehce ⁣karamelovou chuť. Příprava je ⁣velmi jednoduchá a rychlá, takže si můžete vychutnat⁢ tuto výživnou pochoutku kdykoli. Během pečení ‌se zelenina naplní lahodnými arómaty, které se mísí s jemnou sladkostí medu. Tento recept je skvělou volbou pro vegetariány i ty, kteří se snaží zdravě ‌stravovat.

Suroviny

  • 500 g kořenové zeleniny (mrkev, ⁢petržel, pastinák)
  • 2 ‍lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička čerstvého⁢ tymiánu
  • sůl a pepř podle ‌chuti

Postup

  1. Oloupejte a nakrájejte kořenovou zeleninu ⁢na menší⁣ kousky.
  2. Smíchejte olivový olej, med, ​tymián, ⁤sůl a pepř ve velké míse.
  3. Přidejte nakrájenou zeleninu​ do mísy a dobře promíchejte, aby byla zelenina pokrytá glazurou ze všech⁤ stran.
  4. Rozložte zeleninu na plech vyložený pečicím‍ papírem.
  5. Pečte ve vyhřáté⁣ troubě na 200°C asi 30⁤ minut, dokud ⁢zelenina není měkká ⁢a lehce zezlátne.
  6. Při pečení občas ​přelívejte zeleninu zbývající glazurou.
  7. Hotovou kořenovou zeleninu můžete posypat čerstvým tymiánem a servírovat.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *