13. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kořeněné vepřové kotlety se smaženými bramborami. Pojďte si vychutnat chuťný oběd plný výrazných koření a hodně dochucovadla! Tento recept je skvělým způsobem, jak si pochutnat na klasickém jídle s moderním nádechem. Užijte si skvělou kombinaci chutí a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 4 kusy vepřových kotletů
- 500g brambor
- 2 lžičky koření na grilování
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého česneku
- 1 lžička papriky
- 4 lžíce oleje
Postup
- Nejprve si připravte marinádu smícháním koření na grilování, soli, mletého česneku, papriky a oleje.
- Poté namočte vepřové kotlety do marinády a dejte do lednice odpočinout alespoň na 30 minut.
- Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte ve slané vodě do měkka.
- Kotlety vyndejte z lednice a nechte je zahřát na pokojovou teplotu.
- Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmažte kotlety z obou stran dozlatova.
- Připravené kotlety servírujte s uvařenými bramborami a můžete přidat ještě nějakou zeleninu podle chuti.
