28. 3. 2025
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Připravte si lahodný kořeněný smažený kukuřičný chléb podle našeho receptu. Křupavý chléb s kukuřicí a kořeněnou příchutí je skvělým doplňkem k obědu nebo večeři. Naučte se připravit tento chutný pokrm snadno a rychle!
Suroviny
- 1 šálek kukuřičné mouky
- 1 šálek pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky mletého česneku
- 1 velké vejce
- 1 a 1/4 šálku mléka
- 1/4 šálku oleje
Postup
- V míse smíchejte kukuřičnou mouku, pšeničnou mouku, prášek do pečiva, sůl, kmín, papriku a česnek.
- V další misce rozšlehejte vejce, mléko a olej.
- Postupně vmíchejte suché suroviny do tekutých a promíchejte dohladka těsto.
- Rozpalte pánviči s trochou oleje na střední teplotu.
- Lžící vyklopte těsto do pánve a rozprostřete ho do tenkého placka.
- Smažte z obou stran do zlatova, asi 2-3 minuty z každé strany.
- Hotový chléb nechte okapat na papírové utěrce a podávejte teplý.