Kořeněný hráškový guláš

zdroj: Recepty 24/7

Objavte lahodný recept na kořeněný hráškový guláš plný aromatických bylinek a koření. Tento recept vám dodá energii a zasytí vás na dlouhou dobu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a užijte si skvělou chuť tohoto tradičního jídla.

Suroviny

• 250 g mražených hrášků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• 500 ml zeleninového vývaru
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme prolisovaný česnek a necháme chvíli restovat.
2. Přidáme mletou papriku, kmín a majoránku a krátce restujeme, dokud koření neuvoní vůni.
3. Přidáme mražené hrášky a zalijeme zeleninovým vývarem.
4. Osolíme, opepříme a vaříme asi 15-20 minut, dokud hrášky nezměknou.
5. Případně dochutíme a podáváme s chlebem nebo bramborem.