Kořeněné masové karbanátky z beraního mletí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kořeněné masové karbanátky z beraního mletí s křupavou krustou a šťavnatým masem. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky tradiční české kuchyně a lahodných pokrmů plných chuti. S námi si snadno připravíte skvělé karbanátky, které si zamilují všichni členové vaší rodiny! Zkuste náš recept ještě dnes.

Suroviny

• 500g beraního mletého masa
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, utřené
• 1 vejce
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička soli
• čerstvě mletý černý pepř
• strouhanka na obalování
• olej na smažení

Postup

1. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, papriku, kmín, mletou hořčici, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
2. Ze směsi vytvarujte malé karbanátky a obalte je ve strouhance.
3. Na pánvi rozehřejte olej a karbanátky opékejte z obou stran dozlatova.
4. Po upečení nechte karbanátky trochu odpočinout a servírujte s čerstvou zeleninovou přílohou nebo salátem.